食用色素提取設備

    市場(chǎng)上許多食品，飲品中都會(huì )添加一些食用色素。利用食用色素提取設備提取色素時(shí)，僅采用浸泡，壓榨，濃縮等方法，提取出來(lái)的色素呈膠質(zhì)體，或固體物質(zhì)。想要提取紅色色素的話(huà)，則需以紅曲為原料，利用食用色素提取設備進(jìn)行提取生產(chǎn)。

    那么，食用色素提取設備提取紅色色素的具體流程是怎樣的呢？先將紅曲放入酒精中浸泡靜置，24小時(shí)后取出過(guò)濾，然后將濾渣反復進(jìn)行浸泡。澄清后的濾液，可用虹吸法將其吸出，置于蒸餾釜內。食用色素提取設備在蒸餾環(huán)節，應時(shí)刻關(guān)注蒸餾釜內的溫度，一般情況下需要控制在90攝氏度，慢慢將酒精蒸發(fā)，當蒸餾釜內的溫度達到100攝氏度時(shí)即可停止加熱。放出食用色素提取設備內的紅色素半流體后，還需要進(jìn)行加熱提煉，在攪拌下將膠體濃縮。食用色素提取設備提取紅色素的整個(gè)流程就是這樣的，非常的簡(jiǎn)單易懂，可一人完成。